时间：2015年4月23日（本周四）下午4:30
地点：北区绿3-202
报告人：李斌华中农业大学食品科技学院 院长
报告题目：脱乙酰魔芋葡甘聚糖独特低温溶解行为与机制探究
主办单位：全讯600cc大白菜对口支援办
承办单位：全讯600cc大白菜食品学院
报告人简介：
李斌，男，回族，安徽来安人，华中农业大学食品科技学院院长，博士生导师，环境食品学教育部重点实验室常务副主任、湖北省大宗农产品加工产业技术创新基地主任、湖北省食品胶体工程技术研究中心主任、中国魔芋协会副会长、教育部食品科学与工程教学指导委员会委员，是教育部新世纪优秀人才基金获得者；湖北省杰出青年基金获得者；霍英东基金高等院校青年教师奖获得者。主要从事碳水化合物化学、材料与加工利用研究，主持承担有国家自然科学基金项目、新世纪优秀人才基金项目、国家“863”项目、国家支撑计划子课题、国家“863”重点项目子课题、湖北省杰出青年基金项目、湖北省重点自然科学基金等纵向课题20余项，主持获省自然科学二等奖、省科技进步三等奖、技术发明三等奖各1项，申请专利24项，19项获得授权，其中17项成功转化，第一或通讯作者发表论文近100篇，其中SCI论文86篇。
